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胃痛退散!中醫教你用「苦茶油秋葵」養胃秘技

三餐老是在外?小心胃潰瘍找上門!

現代人工作壓力爆表,10個上班族有9個都有胃痛經驗!根據中醫師臨床觀察,胃潰瘍已經成為台灣人「職業病」前三名。那種吃完飯就脹氣、半夜痛到睡不著的感覺,真的會讓人崩潰啊!

胃潰瘍三大警訊要當心

  1. 火燒心感覺:胸口到喉嚨整天熱熱的
  2. 定時疼痛:特別容易在飯後1小時或半夜發作
  3. 噁心想吐:明明沒吃多少卻一直反胃

中醫師提醒,如果放任不管,嚴重可能導致胃穿孔!尤其常吃止痛藥的上班族、愛喝手搖飲的年輕人都是高危險群。


中醫三階段調理法大公開

🚨急性發作期:先滅胃火

當胃痛到冒冷汗時,中醫會用「烏賊骨+浙貝母」快速中和胃酸。針對不同體質還有特殊配方:

  • 火氣大型:加黃連苦茶飲(喝起來超苦但超有效)
  • 手腳冰冷型:搭配老薑紅糖水暖胃
  • 壓力爆表型:加入玫瑰花茶舒緩緊繃神經

🌱修復保養期:黏膜修護關鍵

疼痛減輕後要開始「養胃壁」,這時會用:

  • 白芨鮮奶凍:把珍貴藥材做成甜品
  • 四神湯:茯苓、山藥燉煮的溫和食補
  • 苦茶油:每天空腹喝一小匙效果最佳

🔁預防復發期:改善生活習慣

中醫師最常叮嚀的3件事:

  1. 吃飯時手機放旁邊(專心咀嚼)
  2. 下午茶改吃蒸地瓜(取代甜點)
  3. 睡前做「揉腹操」:雙手交疊順時針按壓肚臍周圍

超簡單養胃食譜DIY

🍲鮭魚豆腐雞蛋羹(辦公室微波版)

1. 準備即食鮭魚片+嫩豆腐+即溶蓮藕粉
2. 所有材料放馬克杯加半杯水
3. 微波2分鐘後打顆蛋攪散
4. 再微波1分鐘撒點海苔粉

🥢秋葵苦茶油涼拌(冰箱常備菜)

[小技巧]用鹽巴搓洗秋葵時戴手套,才不會手癢!
1. 秋葵燙90秒立刻泡冰水(保持脆度)
2. 淋上冷壓苦茶油+少許薄鹽醬油
3. 撒柴魚片增加口感
[禁忌]腎臟病患者要減少醬油用量

胃潰瘍患者必知8大禁忌

要避免的食物 替代選擇
油炸雞排 清蒸鱈魚
珍珠奶茶 高麗菜蘋果汁
麻辣鍋 南瓜濃湯
冰品 常溫四神湯

中醫師特別提醒:「很多人以為喝牛奶可以護胃,其實冰牛奶反而會刺激胃酸分泌!」建議改喝溫豆漿加米漿,既能中和胃酸又營養。

分類:健康養生