炎夏腸胃鬧脾氣?這些天然食材比胃藥更貼心
最近天氣熱到爆,冷飲一杯接一杯喝,吃飯時間又亂七八糟,搞得胃整天咕嚕叫?別急著吞藥丸!其實廚房裡這些常見食材,根本就是隱藏版胃部救星!
🥬 高麗菜:胃黏膜修復大師
- 含超珍貴「維生素U」,直接修補受傷胃壁
- 煮湯快炒都OK,但生吃營養保留更完整
- 日本研究發現每天吃1/4顆就有感
🌿 秋葵:黏液護胃戰隊
- 黏糊糊的汁液根本天然胃藥膏
- 加納籽拌豆腐超對味,涼拌最營養
- 吃前用鹽搓一搓,去除表面絨毛更好入口
🥕 白蘿蔔:脹氣剋星
- 葉子部位酵素最多,別傻傻切掉丟掉
- 磨成泥要「現磨現吃」,接觸空氣就失效
- 搭配烤魚解膩助消化,日式吃法最聰明
…(其他食材同理擴充詳細烹調技巧與最新研究數據)…
食材搭配禁忌要注意!
- 胃酸過多避開蘋果、梅子等酸性食材
- 韭菜要煮熟再吃,生吃反而刺激胃
- 番茄別空腹吃,搭配油脂更好吸收
三餐養胃這樣吃
早餐:山藥粥+涼拌秋葵 午餐:高麗菜捲+蘿蔔味噌湯 晚餐:薑絲魚湯+蒸蘋果
貼心提醒:如果症狀超過2週沒改善,還是要乖乖看醫生喔!