🔥最新食安地雷曝光！這兩款油竟藏致命毒素
衛福部食藥署今天(日期)公布最新邊境檢驗黑名單，日本三和玄米胚芽油和阿拉伯聯合大公國棕櫚油雙雙中鏢！最驚人的是，被驗出的「縮水甘油脂肪酸酯(GEs)」濃度狂飆1.6倍超標，這可是會吃出大問題的隱形殺手…
⚠️什麼是GEs？對身體有多毒？
縮水甘油脂肪酸酯聽起來很複雜，其實就是油脂高溫精煉的產物。專家打比方說，就像把油反覆油炸到變質那樣恐怖！食藥署最新檢驗發現，問題玄米油的GEs濃度達到1688μg/kg，比安全標準1000μg/kg高出近7成。
更可怕的是，這種毒素進到腸胃會分解成縮水甘油，被國際癌症研究機構(IARC)列為2A級可能致癌物。長期攝取不只可能誘發癌症，還會造成DNA損傷，連下一代健康都可能受影響！
🛑團購族注意！這些油品你買過嗎？
這次出包的日本玄米胚芽油根本是主婦界網紅商品，好多臉書社團跟LINE群組都在瘋搶。小編實際追查發現，光是這批問題油就有8000多公斤差點流入市面，幸好被海關當場攔截。
為什麼大家愛買？原來玄米油發煙點高達254°C，煎煮炒炸樣樣行，加上廠商狂打「日本製」光環，讓不少婆婆媽媽覺得「進口的就是比較高級」。但這次事件證明，貴≠安全啊！
🔍廠商回應藏玄機？消費者該怎麼辦
台灣代理商「品炘科技」雖然緊急發聲明強調問題油沒上市，但聲明中提到的「檢驗數據會受原料和氣候影響」這句話，被消基會專家直批根本在找藉口！
食安達人林老師提醒：
- 檢查家中油品批號是否為問題批次
- 近期買過同品牌產品建議暫停使用
- 高溫烹調可改用台灣合格苦茶油
- 保留購買證明等待後續退貨方案
❗️選油必看3要點
- 認明檢驗報告：要求廠商出示最新GEs檢測數據
- 觀察油品顏色：精煉過度可能呈現不自然透明感
- 慎選烹調方式：發煙點再高也不建議天天油炸
衛福部已要求全面加強邊境抽驗，未來將針對嬰幼兒食品用油進行專案稽查。這次事件也給愛團購的大家當頭棒喝——便宜方便不能凌駕食安，買進口食品真的要張大眼睛啊！