🌟【醫師親測】133飲食法完整解密！這些地雷食物別踩
游能俊醫師用「1醣3菜3蛋白」黃金比例，成功甩掉24公斤還維持5年不復胖！重點是不用餓肚子，反而能吃得更豐盛～下面直接畫重點：
🔥 133餐盤核心原則
1️⃣ 1份醣：每餐拳頭大澱粉量
2️⃣ 3份蔬菜：各種顏色都要吃
3️⃣ 3份蛋白質：豆魚蛋肉自由配
⚠️關鍵在「份量控制」不是只看GI值！游醫師實測發現：
- 吃低GI但過量→血糖照飆
- 高GI淺嚐即止→血糖可控
🚨【血糖實測】這些食物超危險！
游醫師拿自己當白老鼠測試，發現這些「1份醣」食物讓血糖暴衝：
- 🍡2顆紅白小湯圓 → 血糖值166mg/dL
- 🥮1片手指厚的甜粿 → 血糖值178mg/dL
- 🥤1罐提神飲料 → 血糖值176mg/dL
💡醫師提醒：糯米製品、精緻甜食要特別小心！就算標榜低GI，吃多照樣讓血糖坐雲霄飛車。
🥘【完整菜單】香煎紅甘魚餐盤實作
游醫師診所研發的850大卡瘦身餐，照著做超簡單：
🥔主食：馬鈴薯泥（關鍵技巧！）
- 選帶皮馬鈴薯90g蒸熟
- 加半顆水煮蛋碎+小黃瓜丁
- 用低脂沙拉醬拌勻
💡改水煮GI值直接砍半！
🐟主菜：香煎紅甘魚
- 選油脂豐富的魚腹部
- 乾煎到「金黃脆皮」不翻面
- 撒黑胡椒提味
💡魚油幫助穩定血糖
🥗配菜組合：
- 炒高麗菜+香菇：用蒜末爆香更夠味
- 川燙青花椰：加彩色甜椒增口感
- 清炒大黃瓜：辣椒絲提味超下飯
📝醫師私房Tips
- 主食替換術：地瓜、糙米、南瓜都能當1份醣
- 外食救星：自助餐先夾滿3格蔬菜再選主菜
- 烹調秘訣：蒸煮＞煎炒＞油炸，馬鈴薯冷吃GI更低
- 紅燈食物：勾芡湯汁、糖醋料理、加工丸類要避開
游醫師特別強調：「與其斤斤計較GI值，不如掌握好份量比例！」133餐盤最大的好處就是不用算熱量，跟著餐盤夾滿蔬菜和蛋白質，自然養成易瘦體質～